Helstu ástæður þess að borða ekki steikt baunamyndahúð fela í sér mikið fituinnihald, mikið saltinnihald, aukefni, hugsanleg ofnæmisvaka og heilsufarsáhættu.
1.. Mikil fita: Steikt baunahúð er oft djúp - steikt við framleiðslu, sem hefur í för með sér mikið fituinnihald. Óhófleg neysla á háu - fitu matvælum getur leitt til óhóflegrar kaloríuinntöku og offitu. Ennfremur getur langt - hugtak hátt - fitu mataræði aukið kólesteról í blóði og þríglýseríðmagn, aukið hættuna á hjarta- og æðasjúkdómum eins og æðakölkun og kransæðahjartasjúkdómi.
2. Hátt salt: Til að auka smekkinn eru mörg steikt baunaskinn unnin með miklu magni af salti. Óhófleg saltneysla getur íþyngjandi nýrun og getur einnig aukið blóðþrýsting, aukið hættuna á háþrýstingi. Long - Hugtaksháþrýstingur getur skaðað lífsnauðsynleg líffæri eins og hjarta, heila og nýru.
3.. Aukefni: Sumir samviskulausir söluaðilar bæta við mataraukefnum til að lengja geymsluþol steiktra baunahúð og bæta lit þess og smekk. Long - hugtak og óhófleg neysla þessara aukefna getur haft slæm áhrif á heilsu manna, svo sem að trufla eðlilegt umbrot og stafar af hugsanlegri hættu á krabbameini.
4.. Hugsanleg ofnæmisvaka: Sojabaunir eru venjulega gerðar úr sojabaunum. Fyrir þá sem eru með ofnæmi fyrir soja getur neysla þeirra kallað fram ofnæmisviðbrögð. Einkenni eru allt frá vægum kláði og útbrotum til alvarlegra öndunarfæra og bráðaofnæmisáfalls, sem getur verið líf - ógnandi.
5. Hygli hættu: sojabauna skinn eru framleidd í nokkrum litlum vinnustofum við lélegar framleiðslu- og hreinlætisaðstæður, sem geta hugsanlega leitt til mengunar með bakteríum, myglu og öðrum örverum. Að neyta mengaðra sojabauna skinna getur auðveldlega valdið óþægindum í meltingarvegi, svo sem kviðverkir, niðurgangur og uppköst.